Blog
Como es la vida en vendimias en una bodega
14.01.2015 17:21
Cuando se habla de Vendimia se habla de grado de la uva, de temprana o tardía, de excelente o buena, de tempranillo, viura o garnacha... pero en esta ocasión os quería contar como se vive desde dentro una vendimia.
La vendimia es el momento cumbre del año en bodega, un mes antes todo se empieza a...
¿Por qué es importante la copa donde se sirve un vino?
12.01.2015 12:14
Muchas veces nos preguntamos si realmente importa la copa que usamos para beber un vino y si cada tipo de vino debería llevar un tipo de copa diferente.
A lo largo de muchas catas, degustaciones y pruebas realizadas por los expertos se ha llegado a la conclusión que tanto los aromas como el paladar...
OAK MASTER, nuevo tapón de vino
10.01.2015 12:11
El post de hoy es para describir un nuevo sistema de cierre totalmente novedoso. Según se puede apreciar en la fotografía parece un trozo de madera con cabeza de corcho.
El primer tapón del mundo, elaborado con corcho natural, que permite mejorar las cualidades del vino gracias al aporte de aromas...
El vino de la semana: Torre de Oña, Reserva 2009
07.01.2015 12:46
Hay enólogos, y vinos, mediáticos y enólogos, y vinos, consistentes. De estos últimos es Julio Sáenz, director técnico de La Rioja Alta, SA, al frente también de las cuestiones técnicas en Torre de Oña, una pequeña bodega chateau con 50 hectáreas de viña en Laguardia (Páganos) que, poco a poco,...
Salón de novedades del vino de Rioja
04.01.2015 18:25
Rioja es la denominación de origen más conocida de nuestro país y la dominadora del mercado nacional. Líder indiscutible de ventas de vinos tintos con crianza en el mercado interior, ha sabido ganarse la confianza del consumidor. El éxito siempre se debe a un riguroso trabajo, tanto en la...
Los vinos ecológicos de Rioja
02.01.2015 12:43
El vino ecológico ha venido para quedarse por mucho que en España sigamos sin apreciar todavía que, sin apenas sobrecoste, consumimos un producto más natural cuando elegimos un ecovino. La responsabilidad social corporativa es un valor añadido para las empresas y en España el primero en verlo ha...